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息子くん、料理の腕を上げる ~なめろう作りに挑戦!~

少し前の事でした。

あまり、外食をしない我が家が、居酒屋に行きました。

その時に食べた料理の中で、息子くんは、『なめろう』がものすごく気にいっていました。


息子くんがつぶやきます。

「また、なめろう食べたいなぁ。次に居酒屋に行けるのはいつかな?」

我が家は、あまり外食をしないので、いつだろうねぇと母はあいまいに返事をしていました。


また次回の居酒屋を楽しみに待つんだろうなと思っていたのですが・・・。

息子くんは、驚く事をを言いました!!

「母さん、今日、スーパーに行くなら買ってきてほしいものがあるんだよ。」

「魚のアジ、ショウガ、ミョウガ、シソの葉、ネギ、ごま油を買ってきてほしいんだ。」

え?何をつくるの?

「オレ、インターネットで、なめろうの作り方を調べたから、作って食べようと思うんだよね。」

ええええー!!そこまでするの?


母は、驚きながらも、言われた材料を買ってきました。

息子くんは、大喜びで、買ってきた材料で料理を作りだしました。


息子くんは、器用に1匹まるごとアジをさばいていました。

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全部の材料を細かく切って、ゴマ油、味噌、醤油を混ぜたら、ひたすら包丁でたたいていました。

そして、息子くんは、とうとう念願のなめろうを、自分で作ってしまいました!!

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息子くんは、大満足で言いました。

「自分で作れば、安いしたくさん食べれていいよねー。」

いやー。いつの間にか、たくましく成長しているなぁ。

料理の腕を上げてきた息子くんに、嬉しく思った母でした。






by chie_tknr | 2019-08-14 23:18 | 日常 | Comments(0)